糖尿病食疗怎么治最有效的食疗方法

食物治疗
口蘑冬瓜
材料:
冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g 。
做法:
1、将冬瓜去皮,食疗,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片 。
2、锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可 。保健功效:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用 。
生菜包松仁鱼米
材料:
生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量 。
做法:
1、青鱼改刀成粒状,上浆 。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅 。
2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可 。
保健功效:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白 。
葛根山药粥

材料:
粳米100g,葛根粉30g 。

做法:
1、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用 。粳米淘净 。
2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥 。
保健功效:具有解热、降血脂和降血糖的作用 。
生山药知母汁
材料:
生山药粉30g,花粉15g,知母15g,生鸡内金粉10g,五味子10g,葛粉10g 。

做法:
将知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹 。保健功效:用于尿频、下肢浮肿、清热降火等 。。
雪菜豆腐
材料:
豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许 。

【糖尿病食疗怎么治最有效的食疗方法】 做法:
1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用 。
2、将雪菜切成碎丁 。
3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可 。
-保健功效:雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,豆腐能够生津润燥、清热解毒 。