小香猪可以杀了吃吗

小香猪可以杀了吃的 。小香猪以体小早熟 , 肉味鲜,闻名全国 。
小香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名 。
江香猪在独特的自然生态条件和地理环境中,通过当地少数民族群众特殊的饲养管理方式,经过长期的选种、选育而逐渐形成 , 是我国珍贵的微型地方猪种 。
【小香猪可以杀了吃吗】仅产于从江月亮山区,以体形矮小、肉质香嫩、基因纯正、富含微量元素、纯净无污染等独特优点而著称,是制作高档肉食制品的优质原料 。从江县也因此被命名为“中国香猪之乡” 。