陈皮调中开胃 教你做陈皮养生菜

【导读】陈皮的食用方法?陈皮怎么做才好吃?陈皮的功效有很多,其中小编要提醒大家注意的是陈皮的健脾开胃效果 。秋季到来很多朋友都觉得胃口不是很好,小编建议大家在饮食方面应该注意,可以加入一些陈皮 。例如,陈皮萝卜老鸭煲就是以陈皮为辅料的一道很适合秋季的营养美食
教你几道陈皮养生菜
陈皮蜜汁炸鸡翅:将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右 。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后,放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可 。


陈皮调中开胃 教你做陈皮养生菜
陈皮蚝油火腿酱:将陈皮放入清水中浸泡三小时、晾干,切丝后放入80℃高温的花生油慢火油泡20分钟,然后加入瑶柱、火腿、原晒虾干、干葱混合油泡30分钟后停止加热,加入蚝油、精盐,搅拌均匀后常温下自然散热而成 。
【陈皮调中开胃 教你做陈皮养生菜】 陈皮萝卜老鸭煲:加水适量,先用武火将陈皮、青萝卜、老鸭煲沸后,,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可 。