葫芦科|长在农村的“不老草”,在路边不起眼,殊不知营养价值不输人参!

每年春天,农村地区都会种很多野草。一些杂草会危害农作物,因此人们将它们作为杂草清除。今天,小编向您介绍一种野菜,其营养价值不会输人参,这是绞股蓝!





葫芦科|长在农村的“不老草”,在路边不起眼,殊不知营养价值不输人参!
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绞股蓝属于葫芦科,绞股蓝属于草类攀援植物。它看起来有点像 拉拉秧 ,可是没有拉手的迹象,而且味道非常香。它喜欢潮湿和温和的环境。野生绞股蓝通常生长在阴凉的地方,例如森林和小河边面。





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绞股蓝全身都是中药材,口感甘甜,具有止咳化痰,清热解毒,理气健脾等作用。人们喝 绞股蓝茶 ,对降低血压和血脂有一定作用。同时绞股蓝含有人体必需的各种营养素,如胡萝卜素,维生素C,硒,钾,钙,元素等。不仅如此,在清除自由基方面更是 番茄红素 的500倍,维生素E的400倍!





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由于绞股蓝的药用含量很高,当地村民称绞股蓝为神奇的“长寿药草”。而且绞股蓝是一种国家认证的有价值的药用材料。目前,中国市场上绞股蓝的一般价格为198,野生七叶绞股蓝的价格为399,绞股蓝的质量为389,五叶贡绞股蓝的价格为1,999!
葫芦科|长在农村的“不老草”,在路边不起眼,殊不知营养价值不输人参!】尽管绞股蓝有很多好处,但所有东西都有两个方面,应该适量食用。那么网友们你们都看到过这种野草么,它的味道如何。