金银花食疗作用 金银花做法指导

【导读】金银花食疗作用,金银花做法指导有哪些?金银花是一味常用中药,中医认为它性味甘寒 。能清热解毒、凉散风热,多用于治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、急性阑尾炎、痈疖脓肿等 。入药用的金银花,采集时颇有讲究,须在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳 。
金银花食疗作用 金银花做法指导
金银花的药性表明,金银花的抑菌作用广泛,对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、甲型溶血性链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎双球菌均有抑制作用 。此外,金银花还具有抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用 。最具代表性的金银花方剂 。是治疗风热外感的“银翘散”:金银花、连翘各12克,薄荷、芥穗、牛蒡子、桔梗各10克,竹叶、甘草、豆豉、芦根各6克,共研粗末,每次18克,水煎服 。市售的“银翘解毒片”也以此方为依据 。


金银花食疗作用 金银花做法指导
[金银花茶]
取金银花(或鲜品)5~10枚,先以水冲净,再加沸水浸泡15~30分钟,即可成一杯清香淡雅的金银花茶,有清热去火之功效,春夏之日日饮一杯,能防治内热外感 。但因其性寒不宜长饮 。阳虚体弱之人须慎用 。
[金银花绿豆粥]
金银花10克,绿豆30克,大米100克,白糖30克 。将金银花、绿豆、大米淘洗干净,去泥沙;大米、绿豆同放锅内,,加清水适量,置武火上烧沸 。再用文火煮30分钟;加入金银花、白糖,再煮5分钟即成 。每日1次 。此粥具有清热祛风、生津止痒的功效,对风热外侵型皮肤瘙痒症有较好疗效 。
【金银花食疗作用 金银花做法指导】 [银花蜂蜜饮]
取金银花、菊花、山楂各10克,蜂蜜100克 。加清水适量,煎煮30分钟,滤出药汁饮服,可治暑热头痛,心烦口渴 。