食用油身份存疑兰州安宁区一牛肉面馆被责令整改食用油|身份|存疑

中国兰州网3月23日消息冰箱内生熟混放，做好的凉菜和生肉并排放在一起;所使用的食用油无法提供任何资质，现场扫码比对发现，食用油外包装上的条码无法查到……前日，兰州市食品药品监督管理局联合安宁区食品药品监督管理局，对兰州城市学院周边的餐饮服务单位检查时，位于兰州城市学院大门对面的一家牛肉面馆因食用油存在嫌疑，被责令整改。
【食用油身份存疑兰州安宁区一牛肉面馆被责令整改】前日，兰州市食品药品监督管理局联合安宁区食品药品监督管理局，对兰州城市学院周边的餐饮单位进行了检查。联合执法组执法人员对兰州城市学院大门对面的“艾力牛肉面”检查时，采访人员看到，面锅正上方架着一个简易的排风扇，周围用铁丝网固定，敞开式的风口，蚊虫轻而易举地便能从面锅上方飞过;冰箱内，生熟混放，做好的凉菜和生肉并排放在一起。检查中，执法人员发现，该牛肉面馆的后堂加工间内未按要求进行规划布局，冰箱内生熟混放。相比于不合理的布局，执法人员还发现，该店所用的食用油无法提供任何资质。现场经过扫码比对，食用油外包装上的条码，无法查到，且店主提供的资质和所用油品不符。市食药局相关负责人说，他们初步怀疑该店用油要么未经备案，要么是商家自己伪造条码。
最后，针对该牛肉面馆存在的问题，执法人员现场要求店主进行整改，并将店内所用的食用油进行封存，并要求店主提供食用油供货商的地址和电话，以便进一步查证。

食用油身份存疑 兰州安宁区一牛肉面馆被责令整改

食用油身份存疑兰州安宁区一牛肉面馆被责令整改