【导读】陈皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片 。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。质稍硬而脆 。气香,味辛而微苦 。广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米 。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软 。
适用人群
1.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用 。
2.也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
3.气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服 。
食用效果
【陈皮的适用人群与食用效果】 1.陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经,气香宣散,可升可降 。
2.具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效 。
3.痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕 。
4.水肿,,小便不利,大便秘结 。
5.乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒 。
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