材料:
茼蒿、鸡蛋、盐 , 蚝油、蒜瓣 。
做法:
1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出 。
2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀 , 锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出 。
【筒篙妙鸡蛋怎么做】3、锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋 , 放盐和耗油,翻炒均匀 , 装盘即可 。
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