河北山东生猪检疫如虚设 大量疑似病猪流入金锣火腿( 二 )


当采访人员就此问询时,晨光公司采购负责人李树通表示,“检疫员下班了” 。
【河北山东生猪检疫如虚设 大量疑似病猪流入金锣火腿】根据规定,生猪在入厂屠宰前有两道检疫关口,第一道是生猪出栏时现场检疫,第二道是入厂时检疫 。在晨光食品厂,检疫完全是流于形式,那为什么在生猪出栏时,检疫人员也没有尽责呢?离开晨光公司,采访人员在南史村见到深州市动物卫生监督所驻南史村片区的专职检疫员刘文臣 。
让采访人员没想到的是,刘文臣称3月1日至今,南史村片区不曾有猪出栏 。“一头都没有,因为成品猪年前卖完了,小猪都还没长成 。”
这样的监管怎能保证食品的安全呢?经纪人老尹就私下告诉采访人员,他是不会吃屠宰厂出产的猪肉 。“闹病的猪当地不吃,当地都吃我们自己养的好猪 。”
检疫票据猫腻
采访人员调查发现,生猪流通环节中这种监管不力的现象还不仅仅出现在像晨光公司这样的中小企业中,个别大型知名企业也存在类似问题 。
今年2月中旬,另一路采访人员在山东进行了调查 。在通往德州金锣公司的马路上,送运生猪的车队浩浩荡荡,排出几里地远,采访人员近距离观察,发现有些生猪的蹄部明显呈黑色 。多位拉猪户告诉采访人员,“这些猪得过‘口蹄疫’ 。”
“这种猪金锣收吗?扣不扣钱?”采访人员问 。
“收,不扣钱 。”多位拉猪户给出类似的答案 。
这些疑似病猪是否有检疫证明呢?

晨光收猪合同
其中车号为XXXX、来自德州陵城区的拉猪户小刘给采访人员出示了当天的检疫证明,令人意外的是,自称从陵城区拉猪,但检疫票竟开自河北衡水 。
“开哪里都行,随便开 。”小刘说,“现在是一给给一叠子(检疫证明)”,他们自己有打印机,“自己打,随便印” 。
小刘说的话让采访人员吃惊不小,从他出示的这张证明看,完全是正规的检疫票,公章、签名一应俱全,这上面的内容怎么可能是自己打出来的呢?

疑似病猪进入金锣
采访人员和小刘约定,到小刘所在的收购点实地看一下 。2月12号,采访人员来到了位于德州陵城区神头镇的这家收购点,小刘几个人正忙着把生猪装车,小刘说,之前遇到采访人员时他拉的那车生猪已经顺利送入了金锣公司,今天还要再送一车,他还拿出了当天要用的检疫证明,上面的到达地点还是德州金锣 。
这样的检疫证明到底是怎么来的?小刘所在公司老板对这个话题始终是避而不谈,那么这批生猪真的能送入厂内么,采访人员提出随车实地看一下,也遭到了这位老板的拒绝 。
“你别照相啊,看你像采访人员,厂子不让进,我们害怕 。以前别的企业进去两个采访人员,罚了两万块钱 。”收猪点负责人、“金锣优秀经销商”杨维国说 。
小刘的老板为什么这么警惕,检疫证明背后到底有什么文章呢?采访人员仔细查看,小刘给采访人员看的两张检疫证明上显示,生猪启运地都是河北故城县坊庄乡养殖场,检疫证明的开具单位均是故城县动物卫生监督所 。
采访人员随后赶到了故城县坊庄乡进行调查 。在坊庄乡,采访人员走访多家养猪场,但均被告知“没听说过坊庄养殖场” 。
在故城县动物卫生监督所,副所长于杰兵也告诉采访人员,“没有叫坊庄养殖场这个名的厂子” 。
采访人员注意到,在上述拉猪户小刘出示的所谓的检疫证明上,官方兽医一栏上写的名字也正是于杰兵,那么这两张检疫证明是不是他开出的呢?