眼下正是冬笋正鲜嫩的时候。|比肉还贵?记者实探:不对!杭州人可以放心吃!(内有福利)

眼下正是冬笋正鲜嫩的时候 。 昨天 , “冬笋每斤40元价格贵过肉”登上微博热搜 。

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冬笋涨价了吗?杭州情况如何呢?

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上午 , 采访人员来到上城区清鹏蔬菜水产经营部 , 几乎每个蔬菜摊位上 , 都有冬笋在售卖 , 价格基本都在10-16元一斤 , 比网上说的价格便宜许多 。

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摊主丁铃萍说 , 网上40元一斤的 , 是安徽黄山歙县产的问政冬笋 , 杭州这边很少有卖 。 杭州菜场卖的 , 大多都是湖州安吉或杭州富阳的本地笋 , 而且对于不少老杭州来说 , 就还钟爱本地笋的鲜嫩口感 , 外地笋反而吃不习惯 。
清鹏蔬菜水产经营部摊主丁铃萍:“本地笋剥出来的肉很白 , 吃起来鲜一点 , 口感好一点 , 外地笋吃起来有点麻嘴 。 ”

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在上城区望江路农贸市场采访人员了解到 , 这边的冬笋价格每斤在13-16元 。 摊主黄中华告诉采访人员 , 前两个月冬笋刚上市的时候 , 价格曾达到过每斤40元 , 但随着产量慢慢增多 , 价格也逐步下降 , 现在的价格已经趋于稳定 。

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望江路农贸市场摊主黄中华:“冬笋现在是最便宜的时候 , 过几天过年了 , 会贵一点 。 冬笋炒冬腌菜、冬笋炒韭芽 , 现在是冬笋最好吃的时候 , 我们摊位一天可以卖100多斤 。 ”

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市民王志军:“2颗8元钱 , 也不贵 , 13元一斤 , 和去年差不多 , 烧烧冬腌菜、香干肉丝 。 ”

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除了冬笋 , 春笋现在也已经大量上市了 , 价格每斤22-25元 。 你买来吃过了吗?
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眼下正是冬笋正鲜嫩的时候。|比肉还贵?记者实探:不对!杭州人可以放心吃!(内有福利)】来源:杭州网络广播电视台