3、起锅烧油 , 放入一半的蒜末炝锅 , 丢入香菇 , 烹入生抽 , 大火快速翻炒 , 将香菇炒至断生 。
4、将另外一半蒜末放入锅内 , 同时放油菜 , 继续大火快炒 , 油菜变色断生后 , 调入少许的食盐 , 翻炒至入味 , 就可以关火盛出了 。
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