揭秘南非百岁飞人的长寿秘诀( 二 ) 食疗|专家

绿色蔬菜是他每天饭桌上必备的，他女儿告诉采访人员，他的饭量很好，早餐吃得和年轻人一样多，午餐和晚餐都有蔬菜和肉，除了由于信仰犹太教不吃猪肉外，他没有什么忌口的东西，很喜欢鱼和鸡肉，主食以米饭为主。当采访人员问起他是否喜欢中餐时，他不假思索地脱口就用汉语说出“炒面!”
菲利浦与众不同的饮食秘方是：每顿饭后吃一个苹果，每天喝一杯姜汁饮料，每天晚饭前喝一杯伏特加酒。
菲利浦的家族成员也都长寿，他的母亲活了84岁，他的两个兄弟都活到了90多岁。菲利浦的妻子也是84岁时去世的，他的大女儿在澳大利亚悉尼，两周前菲利浦在那里和他的孙子及重孙子等25名家庭成员一起参加了14公里竞走比赛。
菲利普还将他的长寿秘诀归功于家庭幸福，性情开朗，友善待人。他在开普敦和悉尼的两个女儿家轮流住，不过大部分时间还是在南非小女儿这里，每到他参加比赛时总是全家出动，他说，他的长寿和成功也有孩子们的功劳。