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家有糖尿病的人 , 为家人准备吃上是一大难 。 就比如主食吧 , 主食是我们身体活动的主要来源 , 如果长期不吃 , 就可能会造成肌肉萎缩 , 没有力量 , 记忆力也会变差 。
但是主食似乎来来去去就是这么几种 , 不是米饭 , 就是面条 , 馒头 , 对于糖尿病人来说都是爱而不得的食物 , 吃不对可是会让血糖升高 , 容易引起并发症的 。
【糖尿病|医生提醒:若家人有糖尿病,这4种主食要尽早撤下餐桌,少碰为妙】
所以经常会有糖尿病人与其家人总是去咨询医生 , 什么食物能吃 , 什么不能吃 , 吃每样食物都想得得问问医生 。
今天在这里就给众多糖友们讲一下糖尿病人不能吃的主食 , 如果你家里也有糖尿病人这几种主食就再不要搬上餐桌了 。
医生提醒:家人若有糖尿病 , 这4种主食要尽早撤下餐桌1、白米饭
对于南方人来说 , 白米饭可是最常吃的一种主食了 , 几乎顿顿都有它的身影 。 但是白米饭的升糖指数可是高达83.2 , 不可否认的是位于高升糖指数名单中的食物 。
所以糖尿病人如果想要控制好血糖 , 就要尽量少吃白米饭 , 如果想吃米饭 , 可以掺杂粗杂粮 , 做成杂粮饭来吃 , 但是也得控制好食用量 。
2、馒头、面条
说完了米饭 , 当然就得说说北方人爱吃的馒头 , 面条了 。 馒头的升糖指数可是高达88.1 , 和米饭的升糖指数有得一比 , 所以也是不适宜糖尿病人吃得一种主食 , 如果经常吃 , 就容易让血糖值快速上升 , 加重病情 。
而面条的升糖指数也不低 , 达到了81.6 , 如果糖尿病人过多食用 , 是会让餐后血糖值飙升的 。 而且面条在煮制过程中 , 里面的多糖成分会溶解在面汤中 , 所以面汤的升糖指数也是很高的 。
糖尿病人不是说一点面条不能吃 , 可以吃但是每天食用面条的量不能超过150克 , 而且要记住 只吃面不喝汤 。
3、白面包
很多人喜欢将面包作为早餐吃的主食 , 方便快捷又好吃 。 但是白面包中主要含有大量的碳水化合物和饱和脂肪 , 吃了后容易让血糖值上升 。
所以糖尿病人吃的面包应该选择全麦面包 , 它的升糖指数会低一点 , 糖尿病人可以适当吃一些 , 不要超量 。
4、带馅的面食
像包子 , 饺子等带馅的面食也是深受人们喜欢的一种食物 。 不过这类食物的馅大多比较油腻 , 加上饺皮 , 包子皮淀粉含量也高 , 所以用这类食物当主食 , 会让血糖值升高 。
糖尿病人吃主食得坚持两个原则:?1、控制好量
对于主食来说不能不吃 , 但也不能多吃 , 如果一点主食不吃 , 容易感到饥饿 , 引发低血糖 , 如果多吃 , 又会让血糖上升 , 所以糖尿病人要学会控制食用量 。
通常而言 , 糖尿病人每天要摄入至少四两左右的主食 , 这是个总的摄入量 , 可以将其分摊到三餐中 。
2、粗细粮搭配着吃
糖尿病人可以将粗细粮搭配着做 , 这样既可以获得饱腹感 , 还可以延缓食物的消化时间 , 便于控制血糖稳定 。
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