黑木耳|如果条件允许,女人多吃5样食物,富含花青素,抗衰老越吃越年轻( 二 )
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4、黑芝麻
很多人都知道,多吃黑芝麻可以让头发变黑,皮肤变好,就是因为它含有丰富的黑色素、花青素。它的营养还不止这些,黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪,以及卵磷脂、钙、铁等矿物质,被视为滋补圣品,可以补钙、乌发润发、美颜润肤、抗衰老等。
黑芝麻加黑米打成米糊,滋补极佳。
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5、黑枸杞
黑枸杞是目前发现的花青素含量最高的植物,除了花青素,它还含有蛋白质、枸杞多糖、矿物质、维生素等,都是对人体有益的。黑枸杞一般都是用来泡水喝的,要注意的是,花青素遇到热水会分解,所以泡水的温度要低,最好在40℃左右。
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