节气|明日小寒，最冷的日子到了，牢记“吃3样做3事”，平安度过三九天食材|日子|身体|平安|红色|美图

【节气|明日小寒，最冷的日子到了，牢记“吃3样做3事”，平安度过三九天】时间过得真快，一转眼就到了小寒节气。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子， “小寒大寒，冻成一团。 ”都是形容这一节气的寒冷。在我国很多传统节日都是有一定的风俗以及传统美食，小寒节气也不例外，比如农村老人常说的“小寒后吃三样做三事” ，尊重老传统，舒舒服服过数九寒天，快来了解。

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“吃三样”

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1、吃羊肉
很多地方都有小寒吃羊肉的习俗。羊肉属于畜肉类，富含丰富的蛋白质和热量，但脂肪含量比猪肉、牛肉都要少。小寒节气天气寒冷，吃羊肉能补充人体所需热量来达到冬补的作用，提高身体御寒能力，对于手脚冰凉的女性来说，常常吃点羊肉也会大有助益。

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羊肉的食用方法有很多，包括炒、烤、炖、涮、炸、煲汤等。尤其是以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，滋补而上火。无论炖羊汤，还是炒羊肉，大家都知道不仅要做到做除腥膻，葱、姜等调料是不可少的，可以去掉膻味，增加羊肉的鲜香味。

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2、吃五红
所谓“5红” ，说的就是五种带有红颜色的食材，包括红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞。红色食物都富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质，并有温补的作用，多食可提高身体的御寒能力，是冬季饮食进补的最佳选择。天冷常吃红色食物，在视觉上也能给人一种充满温暖的感觉，让人胃口大开，食欲大增。

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这五种红色食材最常见的吃法就是做五红粥，以及五红汤了，方法其实很简单，人人会做，将所有食材放入汤锅里，喜欢喝汤的多加一些水，炖煮60分钟即可，煮过汤的材料都可以吃，这个汤煮完香香甜甜的味道，养出好气色。

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3、吃糯米饭
小寒节气习俗有吃糯米饭的习惯，糯米非常的温补，有很好的御寒作用。而腊味与糯米饭是公认的绝佳组合了，它是源于广东地区的特色美食，腊肉腊肠的油脂渗透到糯米饭中，实在太香了，不知不觉中大半碗就下肚了。蒸糯米饭一定要泡水泡够时间，否则容易夹生。为避免太糯，一般是60%糯米和40%大米这样混搭，这样比较容易消化。
“做三事” 1、早睡晚起睡好觉
小寒天气寒冷，晚上黑得早，降温快，人的活动时间和范围都会有所缩减，此时养生应早睡晚起，睡个好觉很有必要。过度劳累，睡眠不足，会导致身体中的阳气快速流失，从而引发身体抗病能力的下降，所以我们要早点睡，少熬夜，通过加长睡眠时间来提高身体抵抗力，来抵御严寒冬季。

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2、温水泡脚
小寒天寒地冻，此时人体阳气最弱，容易觉得腿脚冰凉。每天坚持用热水泡脚，尤其老年人更是应该要养成泡脚的习惯，这样可以解表散寒，缓解手脚冰凉，改善局部血液循环，脚暖和了，全身都会跟着暖和，所以每天在温水中泡脚，具有不错的养生保健效果。