20cm|3种蔬菜，有着很高的“抑癌率”，阳台盆栽上几盆，越吃越健康

关于癌症的消息，一直受到大家的关注。其实，癌症是一种非常古老的疾病，只因工业社会之后，诱使其发病的因素增多了，发病率增高了，故此备受关注。而面对癌症，永远是防范胜于治疗，也正因为如此，许多“防癌”蔬菜，成为了大家的选择。如我们所知，食用各类蔬菜，除了能够提供丰富的营养，有些蔬菜还有着一定抗癌效果。那么，接下来就为大家介绍3种“抑癌率”高的蔬菜，也是阳台种菜的好选择，在阳台盆栽上几盆，除了能够绿化环境，还能够收获健康无公害的蔬菜，让家人吃得更放心，越吃越健康，一起来看看吧！

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盆栽芦笋【阳台芦笋的盆栽方法】芦笋为十大名菜之一，抑癌率达93.7%，可以预防膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。而在芦笋的盆栽过程中，芦笋种壳较硬，直接播种出芽缓慢，如中间管理不当容易造成出苗率低，因此一般需要先催芽，其实也很简单，把种子放到水里泡，每天早晚各换水一次，一般泡三到五天，这时就可以播种了；如果不出属正常现象，可直接播种。如出芽千万不要等芽太长在播种，这样会容易折断，或是出苗后。

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盆栽芦笋可采用一次性育苗碗播种，土壤可用育苗土或是细腻的沙质土壤，播种深度不超过2cm，播种后浇一次透水。中间土壤干燥要补水，始终保持土壤表面湿润。播种后一般15到30天可出齐苗。当小苗长到20多cm高时就可以定植了；当小苗长到20到30cm左右高度时就可以移栽，因芦笋根系十分发达，且采收周期长达10几年，因此定植前一定要施足底肥，可采用开沟施肥法，挖宽0.5m、深0.5m的沟施用腐熟有机肥及氮磷钾复合肥，然后将土壤回填后定植小苗。大田种植定植株距30cm，行距1.3m。家庭种植株距在20cm左右；

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盆栽芦笋如阳台种植，一定要选深一点的盆，最好能超过60cm深，移栽前先填20cm土，然后放腐熟的有机肥，然后再填土至盆口20cm，将土壤与肥料搅拌均匀，最后再覆盖剩下的土，然后再定植，浇上定植水即可；芦笋定植后生长速度快，要求高肥水管理，每年施肥三次，定植后第一年内不采摘芦笋，北方立冬植株停止生长之后，建议把植株距离根部10cm以上的部分剪掉然后芦笋冬眠；第二年春天，芦笋会开始萌芽，但先不要采收芦笋，要等5个枝长出来以后（促进光合作用，促使根系生长），再采摘芦笋，这样为之后高产打下基础。第三年的时候，芦笋进入丰产期，这时候可只留三枝就采笋，丰产期可达8到12年。

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盆栽芹菜【阳台芹菜的盆栽方法】芹菜的抑癌率为83.7%，可以预防结肠癌！芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。盆栽芹菜时，将芹菜头切下来，把它清洗一下，然后找个小碗或小盆，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，并保持每天换水；