五味子川芎牛肉汤美味营养有妙方五味子|牛肉|川芎

【导读】大寒到了，我们迎接来了这年末里最强烈的寒意。在这严寒中，小编给大家带来一道美味又营养的药膳，五味子川芎牛肉汤，希望大家能够喜欢!
五味子川芎牛肉汤
材料：五味子5克、当归5克
辅料：川芎5克牛肉200克葱白50克姜一小块

五味子川芎牛肉汤美味营养有妙方
调料：清水1200克、黄酒5克、盐2克
做法
1、将牛肉和姜放入填好水的锅中，用大火烧开，再将牛肉捞出留用。
2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。
3、改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。

五味子川芎牛肉汤美味营养有妙方
营养功效
1、它是一道既美味，又营养的汤，能够活血行气滋润肌肤。
2、五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。
3、喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善

4、川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。
5、葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。
6、放入当归，可以补血，对于贫血的人也不错的效果。

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川芎的功效与作用
1、活血行气：
①用于冠心病心绞痛，症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者，可与红花、丹参、降香、赤芍同用，冠心2号方。
②用于气血瘀滞所致的疾病，如月经先期、量多色红者，为血热，可与生地、牡丹皮、当归等同用;月经后期， 1～2个月1次，经行时腰腹痛、白带多色白，与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。
③用于痛经，若经前腰腹痛甚、痛后1天见经，与当归、桃仁、红花同用;若是闭经不行、身无不适者，可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用;若为产后腹痛，与当归、炮姜等同用。
④用于跌打损伤、局部肿痛，可与栀子、桃仁、红花同用。

川芎
2、祛风止痛：
①用于感冒头痛，属于风寒者，可与荆芥、防风、白芷同用;属于风热者，可与菊花、薄荷同用。
②用于风湿痹痛，可与羌活、独活、防风等同用。
3、行气开郁：
①用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛，可与柴胡、黄芩等同用。
【五味子川芎牛肉汤美味营养有妙方】 ②用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证，可与蒲公英、木香等同用。

五味子川芎牛肉汤 美味营养有妙方

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