【导读】哪些食物能抗氧化?我们身体的衰老其实是细胞氧化的一个过程,所以想要延缓衰老的话,就得学会怎么对抗氧化 。那么哪些食物可以抗氧化呢?下面小编就来给大家讲讲哪些食物可以抗氧化,唱吃它们更年轻哦!
哪些食物抗氧化
蔓越莓
研究显示:蔓越莓具有一种非常强力的抗自由基物质—生物黄酮,而且其含量高居一般常见的20种蔬果之首 。
蔓越莓干主要产地为美国,蔓越莓干可以保留蔓越莓90%的营养成分,经常食用蔓越莓干是排毒抗霾的好方法 。
南瓜金针菇汤
金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘,鼻炎等过敏性症状 。
而南瓜中富含β-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡 。两者结合,有不错的抗过敏症状的食疗作用 。
哪些食物抗氧化
黑木耳
雾霾中细小的颗粒会进入血管,诱发心血管疾病 。雾霾过后可多吃点黑木耳,其富含膳食纤维,对预防心血管疾病有一定的辅助作用,另外还能清肠胃 。
罗汉果
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效 。尤其是午后喝效果更好 。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺 。
三文鱼
三文鱼肉橙红色,富含虾青素,是一种超强的抗氧化营养素,其抗氧化活性是维生素E的100倍 。许多学者通过动物和临床实验证明虾青素有延缓衰老、抑制肿瘤发生、增强免疫功能、预防心血管疾病等多方面的生理功能 。
坚果
坚果,比如:巴旦木、花生、开心果等富含的维生素E是有效的抗氧化成分 。维生素E有8种形态,只有甲型生育酚形态是活性最高成分 。
坚果中富含甲型生育酚可以有效地对抗自由基、延缓衰老 。保证减肥期间不会因为节食导致抗氧化剂摄入不足而影响皮肤质量 。
营养师建议:从坚果中摄入脂溶性的维生素E,配合果蔬中富含的维生素C等水溶性维生素,可以保证抗氧化剂的摄入,防霾、抗衰老 。
燕麦
哪些食物抗氧化
【哪些食物抗氧化 常吃它们更年轻】富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中唯一荣登十佳抗氧化食物排行榜的食物 。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新 。
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维,又提供足够的热量 。搭配牛奶,则能补强蛋白质和钙质,是相当不错的早餐组合,也可以做为点心或宵夜 。因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!
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