【导读】小时候看到蛇莓感觉不能吃的 , 是蛇吃的果实 。其实蛇莓是一种中药材 。可以少量吃一点蛇莓不会中毒 。但是吃蛇莓要注意以下几点 。我们一起看看吃蛇莓的注意事项 。
【吃蛇莓要注意 过量食用易中毒】吃蛇莓的注意事项:
1、蛇莓果实实际上是可以吃的 , 一般在夏季采果 。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果 , 虽然颜色鲜艳诱人 , 但实际上蛇莓的味道并不甜美 , 而是淡而无味的 , 口感也一般 。
而且过度食用有中毒的危险 , 因此蛇莓虽然可以少量食用 , 但是并不没有作为水果食用的必要 , 还是少食为宜 。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用 。蛇莓容易沾染各种细菌 , 寄生虫 , 很难清洗干净 , 感染致命病菌也会中毒 。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没 , 蛇莓上有可能沾有蛇的残涎 , 不卫生且可能有毒 。
吃蛇莓要注意 过量食用易中毒
3、蛇莓本身是含有微毒的 , 但因其药性大于毒性所以可以入药 。因此一般来说 , 不要把蛇莓作为普通水果食用 , 它具有清热、解毒、抗癌等功效 , 必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值 , 并不是单独食用 。
4、蛇莓性甘苦、凉、寒 , 因此脾胃虚弱的人应该少吃 , 以免伤害脾胃 。
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