亲测目前最火的几种解酒方法 , 哪个骗人哪个有效?本文告诉你答案
现在需要喝酒的场合是越来越多 , 从家庭聚会到工作应酬都少不了喝上几杯美酒 。 但是现在让人们烦恼的不是喝酒 , 而是解酒 , 因为醉酒之后能明显感觉到身体上的不适 , 特别是胃部最容易因喝酒而受到伤害 。
关于解酒大部分人都走过很多弯路 , 网上的解酒美食、饮品也是不尽其数 , 我挑了几个最火的解酒美食亲身测试了一下 , 感觉下面这4个效果真心不错呀 , 一起来看看吧!
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第一个:牛肉粉丝酸辣汤
所需食材:金针菇、牛里脊、粉丝
所需配料:干辣椒、白醋、葱、姜
制作方法:
1.先将牛里脊清洗一下 , 切成细条 , 金针菇同样冲洗干净后去除根部 , 切成三段 , 粉丝刚入温水中浸泡 。
2.锅热后加油 , 放入葱姜和料酒 , 将牛肉倒进去 , 将牛肉炒熟 。
3.放入金针菇后翻炒至其变软后加入适量的清水 , 水一定要能没过所有食材 。
4.水开后放入粉丝 , 加入少许食盐和干辣椒 , 小火煮至粉丝熟透 , 最后加入白醋 , 撒上葱花方可食用 。
此汤炖煮的时间较短 , 所以最好选用牛里脊部位 , 比较软嫩容易煮熟 。
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第二个:蔬菜牛奶粥
所需食材:圆白菜、火腿肠、牛奶、大米
所需配料:胡椒粉、枸杞
制作:
1.将大米用清水淘几遍 , 先放入锅中熬煮 , 可以节省时间 。
2.圆白菜取几片叶子在水中洗干净 , 用手撕成差不多的大小即可 。
3.将火腿肠切成小块状 , 和圆白菜放在一起备用 。
4.等锅开之后 , 加入一盒牛奶 , 小火煮至米粥变得微微浓稠 。
5.加入圆白菜和火腿肠继续熬制5-10分钟 , 出锅前撒上几粒枸杞即可 。
若是想让粥比较浓稠 , 可以在煮大米的时候加入一些黏米 , 增加浓稠的口感 。
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第三个:妙棠古怀姜
所需食材:妙棠古怀姜
具体制作方法:
1.锅中加入3/2的清水 , 大火将水煮沸 。
2.准备5-6片妙棠古怀姜投入锅中 , 转小火慢煮20分钟即可 。
妙棠古怀姜作为“姜中精品” , 里面的姜辣素含量是极为丰富的 , 酒后多多饮用 , 能很好地促进血液的流通 , 使血液中的酒精能快速的进行代谢分解 , 很大程度上减少了醉酒后的精神不振、头晕想吐、胃痛等症状 。
而且妙棠古怀姜在养护肠胃上也非常有效 , 可以有效地避免因酗酒过度而造成的胃粘膜受损、胃痛等胃部疾病 , 保健功效十分突出 。
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在味道和营养成分上也是普通干姜远不能及的 。
在味道上 , 虽说妙棠古怀姜和普通干姜的样子很相似 , 但是妙棠古怀姜入口后明显要更加的柔和 , 味道也更加浓郁 , 细细品味还能发现其中含有微微的甜味 , 对酒后口干口苦的人非常有帮助 。
在营养成分上:妙棠古怀姜中的姜黄酮与姜辣素含量均是普通生姜的1.5-2倍左右 , 养胃效果更佳 , 解酒效果更好 。
第四个:绿豆百合汤
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所需食材:绿豆、百合、莲子
所需配料:冰糖、银耳
做法:
1.将莲子莲心去出备用 , 百合和银耳提前用清水浸泡开即可 。
2.把绿豆在清水中冲洗两遍 , 放入汤锅中 , 加入3/2的清水 , 浸泡20分钟后再开火熬煮 。
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