年底了|冬天必吃这个“神仙米”!煮着吃通便、泡水喝养气血、发芽吃对胃好……( 二 )


脾胃是气血生化之源 , 产妇气血大亏之时 , 虚不受补 , 就应该用普通食材徐徐补之 , 分娩两周之后 , 再用补气生血之品 。
温馨提示:
产后30天 , 每天1剂 , 煎水代茶、水饮用 。
这款产后糙米茶选材平常、配方简单、茶性偏温、功效全面 , 适合大多数产妇 , 但素有湿热或产后伤阴、虚火较旺的产妇 , 宜在中医师指导下配合养阴药材服用 。
剖宫产产妇建议以陈皮代替生姜 , 原因是生姜刺激性较大 , 且性辛散 , 不利于伤口愈合 。
3、发芽糙米 , 更营养好吃
市面上还有一种真空包装的发芽糙米产品 。

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它具有以下优势:
一方面 , 发芽糙米芽体是具有旺盛生命力的活体 , 糙米发芽过程中 , 酶被激活 , 在酶的作用下 , 糙米中的营养素更利于人体吸收 , 同时还会产生一些新的成分 , 丰富营养素种类 。
另一方面 , 发芽后的糙米糠层 , 其膳食纤维被软化 , 更易煮熟 , 改善了糙米的粗糙口感 , 还能减少胃肠不适 , 并具有一股特殊芳香气味 。 最后 , 说说怎么挑糙米~
手把手 , 教你挑出好糙米
1、优质糙米这样选
由于稻米品种繁多 , 种皮的颜色也各不相同 , 因此 , 不必太较真糙米的颜色 。
优质糙米米粒饱满 , 无稻壳、水稻草籽等杂质 , 表面的膜光滑、无斑点 , 胚的颜色呈黄色 。 如果胚发暗发黑 , 说明存放时间过长 。

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2、最好买小包装或真空包装的糙米
这是因为 , 糙米谷胚中的脂类含量高 , 脂类容易氧化 , 产生“米糠味” , 尤其是开袋之后 , 在氧气的参与下 , 变质更快 。
此外 , 糙米中的营养物质 , 是微生物喜欢的“美食” , 一旦它受潮 , 很容易滋生各种细菌、霉菌 , 可能带来安全问题 。
本文配图均来源于壹图网 。
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