自从前一段时间放开了之后 , 不可避免的身边有很多朋友都中招了 , 每个人的表现都不一样 , 有的时间要10多天 , 有的七八天就好了 , 反正都特别难受 , 这一段时间折腾的不行 , 人也变得瘦下来了 , 刚刚转阴之后 , 要记得多吃一些美食来恢复体力 。
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转阴后 , 建议中老年人:牢记“吃3样忌3样” , 恢复气力过新年 。
一、忌吃油腻食物
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很多人刚刚恢复一点气力 , 接着就把红烧肉、梅菜扣肉等这一类的油腻食物安排上了 , 这非常影响消化 , 在刚刚恢复气力的时候 , 千万不要吃一些油腻的食物 , 保持清淡易消化为主 。
二、忌吃生冷食物
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现在正值冬天 , 而且是最寒冷的时候 , 夜里的温度都要到0度以下了 , 这时吃食物必须是以二三十度为最低标准 , 喝一些热汤 , 吃一些热饭对胃部更好 , 如果吃生冷的食物很容易导致胃难受 。
三、忌吃过多甜食
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任何食材吃多了都是过犹不及 , 甜食也是一样 , 平时吃甜食就导致发胖 , 而刚转阴的时候不要吃太多的甜食 , 也会导致我们的身体不舒服 , 适可而止即可 。
转阴以后记得多吃以下三样美食 , 既营养又好消化 , 帮助我们恢复气力 。
一、萝卜
冬吃萝卜夏吃姜 , 冬天多吃萝卜 , 对身体好 , 萝卜里面含有丰富的葡萄糖 , 蔗糖和维生素 , 但是萝卜是凉性 , 一定要多与其他食材混合食用 。
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推荐菜谱【羊排萝卜汤】
食材:羊排 , 萝卜 , 盐 , 花椒 , 八角 , 桂皮 , 山楂 , 橘皮 。
做法:
①把羊排切成小段 , 放入清水中浸泡两三个小时 , 中间血水的颜色比较深了 , 就要及时换水 , 直到把排骨泡的比较干净 。
②羊排放入锅中 , 加入足量的清水 , 倒入料酒 , 烧制沸腾之后继续煮5分钟 , 其间要不断的把白色浮沫撇出来倒掉 。
③焯好水之后把水倒掉 , 把羊排冲洗一下 , 再放入砂锅里 , 加入足量的清水 , 把准备好的料全部都放进去 , 小火慢炖30分钟 , 把切好的萝卜块放进去 , 继续煮20分钟 。
④出锅之前撒上一勺盐 , 一勺白胡椒粉来提味 。
二、白菜
在寒冬的时候 , 白菜是时令蔬菜 , 它的营养成分非常丰富 , 含有维生素以及多种微量元素 。
推荐菜谱【白菜豆腐汤】
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【转阴后,建议中老年人:牢记“吃3样忌3样”,恢复气力过新年】食材:白菜 , 豆腐 , 粉条 , 葱 , 生抽 , 盐 , 鸡精 , 植物油 。
做法:
①先把白菜清洗干净 , 白菜帮和白菜叶分开 , 都切成小块 , 豆腐切成小块 , 粉条提前30分钟用热水泡软 。
②锅中倒油 , 加热至6成热 , 放入葱花爆香 , 把白菜帮放进去炒两分钟 , 把白菜叶放进去 。
③倒入生抽 , 盐 , 少许清水 , 翻拌一分钟之后把粉条和豆腐一起加入小火慢炖 。
④8分钟之后加入鸡精 , 拌匀即可出锅装盘 。
三、山药
山药具有滋阴润燥的功能 , 在冬天的时候也是非常干燥的 , 尤其是刚刚转阴 , 身体急需要滋润的食物来补充 , 这道山药再适合不过了 。
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