1、改善记忆力:紫菜中含有丰富的维生素B12,这种维生素只有在微生物中才能够合成,维生素B12具有活化氨基酸并促进核酸合成的功能,同时还能够维持神经组织细胞的正常代谢和功能,因此紫菜可以改善大脑的记忆力 。
2、促进骨骼生长:紫菜中富含钙元素,这种微量元素能够影响到骨头正常的发育,从而在一定程度上促进骨骼的生长,同时钙元素对于牙齿的发育和保护也有很好的效果,而鸡蛋蛋黄中的维生素A可以促进骨细胞的分化 。
【紫菜蛋花汤的功效作用】3、提高免疫力:多糖是紫菜中的另一种含量丰富的物质 , 这种物质能够促进淋巴细胞的转化,从而提高人体的免疫力,同时,由于鸡蛋中丰富的卵磷脂也能够提高人体的免疫力 。
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