英回收剩食新招 用于堆肥又发电

英国每年食品浪费严重 。英国政府为此计划在城镇装置一种新型机器 , 把剩余食物转化为电和肥料 , 既解决了粮食浪费问题 , 又缓解食物垃圾填埋场紧缺现象 。
双重收益
为应对每年产生1600万吨到1800万吨剩余食物问题 , 英国政府拨款对回收剩余食物做出新的尝试 。试用期间 , 一种新型食物垃圾处理机“表现突出” , 获得政府认可 。
“这种无氧处理机非常吸引人” , 英国环境部官员琼·拉多克说 , “如果能把剩余食物变成肥料还可以发电 , 谁还愿意把它们埋到地里?”
这种新型机器的第一个功能是回收剩余食物 , 制造肥料 。与上一代机型相比 , 新型处理机不再需要依靠农场泥浆产生的水气进行回收 , 因此可以安置在城郊而不仅仅是乡村 。
政府希望 , 安置在城区的食物垃圾处理机可以给居民带来更多便利 , 例如利用它产生的肥料灌溉植物 , 而无需再运输难闻的动物排泄物 。
无氧剩食处理机不但能堆肥 , 还能产出一种甲烷与二氧化碳混合的沼气 , 可用来发电 , 每年可生产1400兆瓦时电力 。
政府支持
英国每年人均扔掉比自身体重多3倍的食物 。大部分剩余食物都作为垃圾填埋 , 其中包括670万吨家庭厨余 。食物垃圾会释放温室气体 , 对环境造成污染 , 此外掩埋大量食物垃圾也给土地资源造成巨大压力 。
英国政府为此对食物填埋土地增税 , 并且鼓励寻找新的应对方式 。
装置新型食物垃圾处理机项目由英国政府支持 , 格林芬奇工程公司参与实施 。
英国政府表示 , 新型机器处理剩余食物功效显著 。今年年初 , 政府拨款1000万英镑(约合2000万美元)鼓励继续建立试点 。至少有60家试点正在筹划中 。
格林芬奇工程公司的戴维·伍尔格表示 , 他相信新型剩余食物处理机不但能够解决剩食问题 , 还可以带来新的商机 , 获得盈利 。
浪费惊人
英国政府之所以花大力气推广新型剩食处理机 , 是因为英国食物浪费现象日渐严重 。
一项最新调查结果显示 , 英国人每年浪费的食品价值高达100亿英镑(约合200亿美元) 。
英国政府废物和资源行动计划今年5月初披露了英国人浪费食品的严重程度 。调查报告说 , 英国人每天扔掉440万个苹果、160万根香蕉、130万罐酸奶、66万个鸡蛋、55万只鸡、30万包土豆片和44万份熟食 。
【英回收剩食新招 用于堆肥又发电】政府研究人员说 , 大部分浪费的食品完全没动过 , 一些人家的食橱和冰箱里存放的整只鸡和巧克力蛋糕没吃就被扔掉 。英国人每日浪费的食品还包括120万根香肠、71万包巧克力和糖果、26万包奶酪、5万瓶奶昔和2.5万瓶调味酱 。浪费的食品价值相当于一个普通家庭一年多支出420英镑(约合840美元) 。