实验证实咖喱可预防脑神经损伤提高记忆力
【实验证实咖喱可预防脑神经损伤提高记忆力】 食用咖喱能提高记忆力 。日本武藏野大学和美国苏柯(音译)研究所共同研究结果证明,用做咖喱时用的香料--姜黄生产的化合物具有提高记忆力的效果,并通过动物实验得到了证实 。
该大学药学部阿部和穗教授等人发现,在印度很少有老年痴呆症患者,阿部教授怀疑是否和印度人的饮食有关,于是调查研究了印度料理中必不可少的各种香料,结果发现姜黄具有一种能预防随着年龄的增长而带来的脑神经细胞损伤的作用 。
为了进一步证实姜黄的作用,武藏野大学研究小组还利用老鼠对美国苏柯研究所从姜黄素中提取的新化合物“CNB-001”的效果进行了调查研究 。结果证实,食用姜黄化合物的老鼠的记忆力明显高于没有食用姜黄化合物的老鼠 。
阿部教授分析认为,新化合物很可能能直接激活与脑记忆有关的海马部分,并表示将来在确认其安全性后开始研发新的药品 。
- 夏季怎么吃西瓜 才健康
- 重点实验室|西南医科大学获批建设代谢性血管疾病四川省重点实验室
- 实验|每天跑步45分钟,抵不过别人锻炼2分钟,BBC的一项实验,扎心了
- 救护车|鹤壁市山城区移动PCR方舱实验室投入使用 单舱最高日混检可达10万人次
- 感觉|美国中情局开展人体实验研究“洗脑” 实验受害者:是濒死的感觉
- 医学检验实验室|凯普生物:子公司中标佛山市南海区建设第三方医学检验实验室项目
- 医疗|邓铂鋆:“独立医学实验室”是怎么一回事
- 艺术|沧州第二实验小学:京剧护眼操风靡校园
- 国家|2022年中国医学实验室建设发展大会即将启幕
- 隔夜菜有毒还致癌,不能吃?实验发现:除了这3种,其他吃也无妨