养生跟对季节 驱寒补气多吃红色美食

【导读】所有人冬季都应该学会养生 , 冬季养生的小常识你知道多少呢?天冷时节 , 胃口大开 , 正是“进补”的好时候 。可对注重养生保健的人来说 , 食物要跟着季节选 , 冬天不妨多吃点“红色食物” 。
所谓的红色食物主要有两类 , 一类是含血红素的肉食品和肉制品 , 如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果 , 如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等 。万物萧瑟的严冬 , 这样的食物首先能让人眼前一亮 , 带来愉快的视觉刺激 , 使人胃口大开 , 食欲大增 。


养生跟对季节 驱寒补气多吃红色美食
中医认为 , 红色肉类性温而不燥 , 具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 , 冬天食用既抵御风寒 , 又滋补身体 。此外 , 红色肉类多数富含天然铁质 , 有助于养血补血 , 使心血充盈 , 面色红润 。将羊肉与适量的当归、生姜一起熬汤 , 每周食用1~2次 , 是补血益肾养颜的好方法 。
【养生跟对季节 驱寒补气多吃红色美食】 红色蔬果同样是“养生高手” ,  , 它们多数富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素 , 具有抗氧化作用 , 还富含钙和铁 , 能对心脑血管起到一定的保护作用 。此外 , 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 , 能健脾消食、补肝明目、降气止咳;红薯入脾、肾二经 , 可“补脾胃 , 益气力 , 御风寒” , 被中医视为一种“良药”;红枣则能补中益气 , 养血安神 。这些“平民”蔬果随处可见 , 合理搭配 , 可轻松收获健康 。