1、生猪肺要灌水搓把淤血弄出来，再过一下水 ， 加水煮15分就熟了，但是这会很有嚼性牙会很累，可以武火煮开再文火煮一个半小时，这样猪肺就容易嚼碎 。
2、营养成分：猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等 。
【猪肺要熬多久能熟】3、药性功效：猪肺味甘，微寒 ， 有止咳、补虚、补肺之功效 。

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