食物中常见的”2种花“，在吃之前要不要先焯水，为了健康了解下终于我们迎来了2022年的到来

【食物中常见的”2种花“，在吃之前要不要先焯水，为了健康了解下】终于我们迎来了2022年的到来，随着气温越来越低，很多人都出现了感冒的现象，小编在这里也是要提醒大家需要记住保暖！冬至前后还是会有黄色暴雨，持续2-3天的黄色暴雨感冒的人都没有胃口吃饭了！今年的瓜果蔬菜也是直线涨价，很多人舍不得吃，没有抵抗力隔三查五感冒，所以冬季食补才是最佳选择，多吃牛羊肉，瓜果蔬菜补充营养，再贵也要吃，这样坚持下去的话，身体才会更加的健康，好了，我们一起来看看接下来的咨询吧！
菜花想必大家都有吃过吧，除了菜地两粒常吃常见的白菜花，菜薹花，还有专门用来做菜花吃的西兰花，不过和普通的菜花相比，西兰花的营养价值更加丰富一些，价格也相对来说贵一点。但是对于吃惯了菜花的香醇味道的人来说，吃西兰花的味道发呢不怎么喜欢，总是感觉吃起来少了一些香味，这个都是个人口味的原因，不喜欢吃也不比强求自己，但是多吃点输出对身体的健康也是有好处的，但是对于天天都吃菜花的人来说，还是选择吃菜花的习惯大一些。

文章图片

但是即便是吃菜地里常见的菜花，也是有一定的吃法技巧的，尤其是在炒菜花之后的时候，先把菜花绰一遍水这个习惯的好坏，就广受大家的争议，但是焯不焯水都可以的，焯水的目的也是想让菜花熟的更快一些，比如菜花在炒过程中容易夹生，或者不容易被炒熟的时候，你不妨把菜花先焯上一遍水之后再炒，这样口感会好上许多。

文章图片

而西兰花由于结构的原因，生长的比较凹凸不平，在清洗的时候需要掰成小块来清洗，然后一定要经过高温焯水这样一个过程，这样才会把西兰花上面残留的脏东西祛除掉，而且这样也会熟的比较快一些。

文章图片

现在已经正式过冬了，各种滋补饮食赶紧吃起来吧，不仅暖身暖胃还能提高身体免疫力，预防感冒，今天介绍的都是一些平常的瓜果蔬菜，都是家人爱吃的，赶紧吃起来，让身体健康起来吧！