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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。酸辣粉配方及配料做法，一起看看做法吧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：酱油、醋、小葱、香菜、油(通常用来炒菜)、炒黄豆、干辣椒面 。
2、将一点小葱切成葱花和香菜碎备用 。炒一点黄豆 ， 稍微碾碎备用 。将辣椒面放入不怕烫的碗中，将热油倒入碗中，做成油辣椒备用 。烧开水，加入红薯粉，将红薯粉煮至软身 。红薯粉已经做好了，不存在熟不熟的问题 ， 但是一定要煮软了才好吃 。把煮好的粉丝挑到碗里，然后加入调料 。
3、调料：加入少许生抽，油辣椒，醋(多一点)，碎花，油，葱花，香菜 。你用多少取决于你的口味 。
【一起看看做法吧 酸辣粉配方及配料做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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