文章插图

1 。去掉虾身上的须和腿 ， 去掉虾头顶端的沙袋 。
方法:取一只大虾，从背部切开 。我们会看到虾背上有一条黑线 。这条黑线是虾线 。我们可以把它拿掉 。虾头上有一根长长的刺 。切掉，虾包在里面 。把它挑出来 。去掉虾线和虾包 ， 这样我们吃虾就不会难受了 。
如果需要再洗，可以用米酒浸泡，洗五分钟左右，去除腥味，清洁身体 。
2.水中加入少许食用盐，处理活虾时去掉虾线 。虾线是虾背中间的黑线然后去掉虾头；你可以用自己的方式做饭！
3.用牙签在第二节靠近虾头的缝隙处挑 。量大的话可以用金属针挑，用牙签很容易折断 。。
【海虾怎么收拾干净吃】洗净，沥干水分 。虾用剪刀从脖子到尾巴剪一条线 ， 这样以后做菜的时候容易入味 。
以上解释了如何清理和吃虾 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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