陕西金牛乳业召开婴幼儿配方羊奶粉生产技术研讨会

“福羊”牌婴幼儿配方羊奶粉生产技术研讨会于2009年9月21日在金牛乳业有限公司召开，会议由陕西省乳品协会秘书长郑子国主持，参加会议的有国内著名乳业专家张保峰先生、王喜生先生、徐国民先生、省乳协副秘书长张琦女士、省乳协羊乳委员会主任王军旗先生、县农牧局局长张晓鹏、县农牧局副局长贺向阳，金牛乳业有限公司中层有关领导。
会议首先由陕西金牛乳业有限公司董事长兼总经理吴润生先生介绍企业概况，公司高级工程师王志刚先生汇报了婴幼儿配方羊奶粉项目的总体情况。会议期间，参会人员参观了公司丈八村机械化挤奶站和公司婴幼儿配方羊奶粉生产线。
【陕西金牛乳业召开婴幼儿配方羊奶粉生产技术研讨会】出席会议的专家介绍了国际、国内乳业发展的现状和未来乳业发展趋势，羊乳制品在行业所占的比重及羊乳产业的优势、未来羊乳产业的发展方向。
会议认为，未来婴幼儿奶粉的发展方向应当是母乳化、营养化、安全性、方便性。金牛乳业公司在今后发展福羊牌羊乳婴幼儿奶粉的同时，一定要把握好该产品的方向，并逐步向上边四个方向靠拢，尽量缩短发展时间。以更可靠、更安全、更营养的羊乳婴幼儿奶粉投放市场，满足广大消费者的要求。
会议希望，金牛乳业公司要切实制定并健全原料奶的管理制度，婴幼儿奶粉的质量好坏，原料奶的质量起到十分关键的作用，好的原料奶不一定生产出好的产品，但是劣质原料奶无论如何也不会生产出好的产品来。除专人分片包干落实责任外，还要加强检测，使原料奶在进入生产流程以前，就是优质产品。
会议从营养角度出发，对婴幼儿配方羊奶粉的安全可靠性进行了研讨，并对福羊牌婴幼儿羊奶粉的配方的科学性进行了探讨，认为金牛乳业所生产的婴幼儿配方羊奶粉选料准确，配方科学，营养全面，切实可行。同时还对金牛乳业所生产的婴幼儿配方羊奶粉的换代升级提出要求。
会议希望金牛乳业今后更加努力，努力把羊乳优势做成强势，把产品做成精品，把福羊牌做成名牌，为陕西经济发展、为陕西羊乳走向世界做出重大贡献。(邱昌功摘自西部乳业网)