梅里埃推出新的TEMPO解决方案用于快速计数酵母菌和霉菌以提高食

Marcy l’Etoile, France - 2009年1月15日. 生物梅里埃，全球体外诊断的领导者，加强TEMPO®的食品质量控制生产线，推出最快的全自动解决方案用于直接计数霉菌酵母菌。TEMPO 比绝大多数的其它方法节约一半时间出最终结果，这些方法中包括ISO参考方法(ISO 21527).
食品行业面临的一个主要的挑战是酵母菌霉菌会导致任何一种食品的腐败，影响其感官特性及商业质量（味道，气味及视觉）。某些类型的霉菌如如曲霉菌，会因其产生毒素而对人类造成不利的影响。
“推出TEMPO YM之后，生物梅里埃成为全球第一个也是唯一一个能够提供全自动检测食品工业完整检测菜单以用于检测食品卫生的公司,” 亚历山大.梅里埃, 生物梅里埃工业部副总裁谈到： “全自动的检测系统能够更快地放行产品，节省检测时间，同时给出标准结果。”
农产品行业常规计数微生物菌群作为整个生产过程从原材料到成品的质量指标。这些卫生指标是建立HACCP方案的重要组成部分，同时保证食品从出厂到其有效期的商业价值。主要的卫生指标包括细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌和霉菌。某些产品也会检测乳酸菌。TEMPO可检测以上所有的卫生指标项目。
全自动的TEMPO系统可提供使用方便及快速运转时间提供正确和标准的结果，同时使得仓储管理比传统仿佛更简单。大部分的TEMPO检测项目以获得了如AOAC及AFNOR的国际认证。用于检测细菌总数的TEMPO TVC最近获得了全球公认的AOAC官方方法的认证。
关于 TEMPO®
TEMPO用于全自动检测卫生指标的微生物。此计数方法的原理是基于传统微生物计数的方法MPN（最大可能数）的原理。由于其是全自动的方法，TEMPO可将传统的劳动密集型的MPN方法替换为标准化的准备步骤、解释及检测结果。结果比原先的方法更加快速、准确。

TEMPO 系统菜单覆盖了广阔的卫生指标检测范围：TEMPO TVC (细菌总数, AOAC OMA 2008年10月拿到认证), TEMPO EC (大肠杆菌), TEMPO TC (大肠菌群), TEMPO CC (大肠菌群), TEMPO STA （葡萄球菌）, TEMPO EB (肠杆菌科), TEMPO YM (霉菌和酵母菌) 及TEMPO LAB （乳酸菌) 。

关于生物梅里埃
提升诊断技术，以改善公众健康

45年来，bioMérieux一直是世界上体外诊断领域的领导者。2007年已在全球超过150个国家有分支机构，39家子公司，建立了强大的经销网络。2007年净销售总额10.63亿欧元，其中84％在法国以外。
【梅里埃推出新的TEMPO解决方案用于快速计数酵母菌和霉菌以提高食】 生物梅里埃提供各种诊断方案（试剂、仪器、软件），可确定疾病的来源及污染情况以提高病人健康和确保消费者的安全。我们的产品主要用于感染性疾病的诊断，并提供高附加值产品用于心血管疾病和肿瘤标志物筛选监测。同时也用于农产品、制药企业及化妆品企业。生物梅里埃是一家在法国巴黎Euronext证券交易所上市的公司。(Code: BIM – Code ISIN: FR0010096479). 详细信息请登陆www.biomerieux.com.