意大利面的做法家常做法 _知识经验

【意大利面的做法家常做法】

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道意大利面的日常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
意大利面，番茄，洋葱，大蒜，猪肉馅，切碎的罗勒，黑胡椒，糖，盐，番茄酱，料酒，生粉和白胡椒。
在肉馅中加入白胡椒、盐和料酒。
将西红柿和洋葱洗净，剥下蒜皮剁成粉，洋葱切?。?去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉、盐、玉米粉、料酒腌制十分钟。
取油锅，锅热后放入20克油。我用黄油，其他油也可以替代。油温六成热时，放入葱爆炒至透明，放入蒜爆香，再放入肉末慢炒。
将肉末翻炒至变色，然后加入西红柿继续翻炒。当番茄炒至软烂时，加入番茄酱翻炒均匀。
然后加入少许盐、糖和切碎的罗勒，搅拌均匀，加入200克水，大火烧开后小火炖半小时。
时间差不多的时候，肉酱已经黏糊糊的了。从火上取汁，加入黑胡椒翻炒几下。从锅里拿出来。不要把果汁喝得太干。
取一个干净的锅，放半锅水，水开后放入意大利面，转中火慢煮。意大利面和我们平时吃的面不一样，需要煮一会儿。水烧开后，我煮了大概八分钟。把煮好的面条拿起来放在碗里，舀一勺肉酱，吃的时候拌一下。
以上解释了面食的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。