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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。当归煮鸡蛋的做法,当归煮鸡蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、当归煮鸡蛋准备材料:鸡蛋四只,当归10克,盐少许,清水适量 。
2、将鸡蛋放入锅中 , 加入清水,没过鸡蛋,大火将水烧开后转中小火煮10分钟,加入少许的盐煮 。加盐煮鸡蛋是可以防止鸡蛋破壳蛋清流出,盐能够凝固蛋白质 。
3、将鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下剥壳,用牙签将鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋 , 大火煮开,小火炖汤至一碗即可,盛出即刻享用 。
【当归煮鸡蛋怎么做 当归煮鸡蛋的做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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