水烫|开水烫碗筷消毒又杀菌?用了多年的消毒方式真的有用吗?( 二 )


三触表明:另外《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)还要求,消毒后的餐饮具感官要求应达到光洁干燥、无油渍、无水渍、无异物的条件。使用前用手好好摸一下餐具表面,遇到异常手感就要求更换餐具吧。
【参考资料】
1.曝光|天津三家饭馆餐具消毒不合格!如何辨别?.天津广播. 2021-10-11
2.开水烫餐具真的能杀菌消毒吗?答案竟然是....检验网头条.2020-09-02