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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。清炖羊肉汤最正宗的做法,制作清炖羊肉汤的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:羊腿肉400克,羊骨350克 , 羊血一小块 。
2、辅料:姜一大块,葱半根,胡萝卜半根 。
3、将羊骨和血用清水浸泡片刻,去血 。
4、用刀拍松姜 , 但不要切葱花 。
5、将羊肉和骨头冲洗干净 , 放入砂锅中,加入足够的水,小火炖20分钟 。炖羊肉 。
6、等羊肉基本熟了,捞出来切成小块 。
7、将切好的羊肉放回砂锅,加入葱、姜、胡萝卜,羊血切片 。
8、烧一会儿 , 小火炖1小时左右 。出锅前10分钟 , 或盐可食用时 , 放入适量的盐和蒜片 。
【制作清炖羊肉汤的方法 清炖羊肉汤最正宗的做法】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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