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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。秋季适合喝什么汤滋补,秋季适合喝什么汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【秋季适合喝什么汤 秋季适合喝什么汤滋补】1、栗子瘦肉排骨汤 用料: 新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十克),生抽一汤匙半,清水十二碗 做法: (1) 将栗子肉冼净,去衣,瘦肉 , 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子 , 旺火煲滚约半小时,改文火煲约一小时 (3) 将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉 , 加盐调味 , 装碗食用 附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分钟 , 熄火片刻 , 取出很容易撕去外皮 。
2、等冷却再剥就不易了 。
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