今天星期六，气温终于有点回升了，虽然最高气温已经到了16度，相比之前零下的气温今天的气温已经很高了，而且今天阳光特别好，整个人心情都好了起来，就连吃饭都食欲大开！今天去买菜的时候还发现，蔬菜的价格终于下降了一点，趁着便宜买了好多，冬季食补就是要多吃肉多吃蔬菜，虽然买了很多，但是也不会浪费，刚好最近新学了好几道滋补身体的养生菜，趁着冬季全部都做起来，特别是家里有老人孩子经常感冒的，不仅可以益气补血，还可以提高抵抗力，预防生病，大家快做起来吃起来吧！

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今天介绍的这道菜是西红柿炖牛肉，不仅色泽艳丽孩子看了就想吃，而且含有丰富的营养物质，能帮助孩子长高长智力牛肉中含有丰富的营养物质，含有大量的蛋白质，钙，铁，磷等微量元素。能有效帮助孩子生长发育，使骨骼更加健壮，长得更高，更壮。含有的铁元素能有效帮助补血，预防孩子缺铁性贫血的发生。含有的微量元素还能促进孩子的大脑发育，让孩子更加聪明。

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孩子经常吃牛肉还能有效增强肌肉力量，提升免疫力，以及御寒能力，即使在寒冷的冬天也很少生病，不怕冷。对于体虚的人，或者手术后的人，病后调养的人都可以都吃牛肉，能帮助身体尽快恢复如初。西红柿中含有大量的番茄碱，这种物质能有效消炎杀菌，帮助孩子提升免疫力，预防常见疾病的发生。西红柿中含有大量的苹果酸，柠檬酸，可以有效刺激胃酸分泌，帮助消化吸收食物中的营养，还能有效预防便秘的发生。

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入冬后想要身子更暖和，除了要穿厚衣服还要多吃滋补菜，全家吃了不仅身子暖和了，抵抗力还提高了，这个冬天再也不用担心感冒啦！

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