食物也能对付流感:鸡汤消炎 大蒜止咳 姜茶驱寒

又是一个流感肆虐的时节,头疼得要爆炸,眼泪“川流不息”,恨不得马上找个“偏方”赶走这些折磨人的症状 。殊不知,“偏方”可能就在我们身边 。美国“网络医学博士”网为大家推荐了几种缓解流感症状的食物方 。
鸡汤:被誉为“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能帮助缓解流感症状 。它不仅可以补充蛋白质和水分,还具备一定的消炎功能 。
大蒜:能杀菌并缓解喉咙痛和咳嗽症状,每天1—2瓣蒜就能达到效果 。大蒜素是杀菌的主要成分,为了让其更好地析出并发挥功效,切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法 。另外,还可以沏杯大蒜茶,将切碎的蒜放入烧开的水中,浸泡几分钟,待温度不烫手时饮用 。
姜:感冒是因为进了寒气,不妨与姜中和一下 。姜可以刺激消化酶的分泌,从而减少恶心的症状 。除了烹调时加入姜丝外,姜还可以做茶 。加大约500毫升冷水,放入新鲜姜丝,煮沸后再闷5—10分钟,晾至常温后饮用即可,还可以加些蜂蜜调味 。
牡蛎:含有大量的锌 。加拿大2012年发表的研究显示,锌能缩短成人感冒的时间 。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量 。
【食物也能对付流感:鸡汤消炎 大蒜止咳 姜茶驱寒】热茶:绿茶、乌龙茶和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂,而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感 。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁,也可以缓解喉咙痛痒的症状 。