【冬天茶叶可以放车里吗】冬天茶叶可以放车里 。茶叶忌高温 。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化 。温度越高 , 茶叶越容易陈化,特别是绿茶 , 色泽会变黄,香味会出现陈气味 。正常情况下,绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏,而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏 。存茶叶时要做到“五防” , 防湿气、防高温、防异味、防强光、防氧化 。
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