芝士焗番薯做法步骤 芝士焗番薯怎么做


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1、材料:红薯一个 , 蛋黄一个 , 牛奶300ml,芝士60g,白糖20g,黄油25克.
2、用锡纸包裹红薯,预防红薯的水分流失,用微波炉烤20分钟 。
3、将红薯对半切开,挖出红薯肉 , 避免红薯托破损 。
4、在红薯肉中加入白糖、黄油、牛奶 , 搅拌均匀,再回填到红薯中 。
5、在红薯表面撒上60克芝士 , 刷一层蛋液,口感会更好 。
6、在烤箱中上下火160度,烤15分钟即可出锅食用 。
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