1、首先准备好以下食材:姜丝、葱末、五花肉切块 。
2、将五花肉焯水去腥去血沫 。
【正确的红烧肉制作方法】3、倒入食用油,放入姜丝,倒入五花肉,翻炒均匀 。
4、再加入生抽,老抽,翻炒均匀,加入清水,大火煮沸,转小火煮40分钟即可 。
5、最后红烧肉就做好了 。
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