宽粉炒洋葱如何做

1、用料:洋葱半个、宽粉一把、酱油10ml、糖5ml、香油10ml、盐适量、鸡精5ml 。
2、宽粉提前泡软,洋葱切条,蒜切末 。
3、锅中倒油,加蒜末爆香 , 放入洋葱翻炒 。
4、锅中倒入酱油继续翻炒 , 倒入水后将泡软宽粉加入 。
5、再炖3-5分钟后,开盖收汁 , 并导入香油、盐与糖 。
【宽粉炒洋葱如何做】6、关火倒入鸡精翻版均匀即可 。