1、花鲢鱼宰杀整理干净后片成片 。
2、芹菜切段，蒜苗切段，香葱切段，老姜切末，蒜切末 ， 淀粉加水兑成芡汁 。
3、在鱼片中放盐、料酒、水淀粉拌匀码味十分钟以上 。
4、锅中放油烧至五成热，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近两分钟出香味 。
5、加进约一斤汤或水，下芹菜、蒜苗、葱、料酒、酱油、盐、味精烧沸 。
6、将锅中各种用料烧约两分钟时，捞出装盘 。
7、把鱼片放入锅里的汤中稍烫后划散，改中火烧至鱼片断生 。
8、下油辣椒、花椒粉铲匀 。
【麻辣鱼片教学视频】9、起锅将鱼片倒入盘中的辅料上即可上桌 。

• 罗非鱼片怎么蒸
• 口技 口技教学入门教学
• 吃了麻辣烫吃什么解毒
• 易筋经固肾功 易筋经固肾功教学视频高清
• 怎么煮鱼片粥不腥
• 真的爱你鼓谱 真的爱你鼓谱原版教学
• 花莲鱼片怎么做好吃
• 网上教学系统 网络教学信息服务平台
• 体育教学的特点
• 如何创设有价值的课堂教学情境