一般情况,见到一瓶白酒 , 采取开封验其真 , 荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤 。
【白酒如何去品尝】品酒讲三式:一为抿 , 二为咂,三为呵 。抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口 , 在嘴里细细抿品 。咂,是轻咂嘴巴 , 于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声 。呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出 。
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