毋庸置疑 ， 现代人的养生情怀越来越浓重 ， 关注“健康类信息”的朋友越来越多；比如在“保护肝脏”这件事情上 ， 就有很多人问到我这个问题 。 首先 ， 肝脏很重要 ， 保护它是所有人都该做到的事情；其次 ， 拒绝不靠谱的“保肝谣言” ， 比如疯狂摄入保健品 ， 这才能真正养肝 。 文字聊“护肝” ， 教给您实用的知识；肝脏健康 ， 人得安康 。
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肝脏 ， 机体中最大的腺体（重量为1500克左右） ， 每一分钟就有1500毫升的血液流经肝脏；说其重要 ， 主要因为它在体内执行着500多项生理功能 。
【肝脏|医生提醒：早上3个习惯，比喝酒还伤肝，是很多男人的通病】在蛋白质、碳水化合物以及脂肪的身体代谢过程中 ， 肝脏对它们有着储存与合成的作用 。 比如你吃了馒头、米饭等主食 ， 它们经过消化会被分解为葡萄糖 ， 然后会被运送到肝脏以糖原的形式储存起来；当我们的血糖降低之后 ， 肝脏就会分解糖原变成葡萄糖 ， 重新释放回血液 。
维生素是对身体有重要作用的一类营养素 ， 肝脏对其也有重要的储存和活化作用 ， 比如将胡萝卜素转化为维生素A、维生素K转化为凝血酶原 。
胆汁（酸盐）是用于消化吸收脂肪和脂溶性维生素的重要物质 ， 恰好肝脏正是生产胆汁的脏器 ， 值得重视 。
毒素是威胁身体健康的一类物质 ， 而肝脏是对身体自身产生毒素和外界进攻毒素具有吞噬、分解、氧化以及结合能力的物质 ， 总结起来就叫做“解毒” 。
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肝脏之重要溢于言表 ， 为了让我们的身体更健康 ， 为了增强我们身体的防御功力 ， 保护肝脏理应“准备到位” 。
伤肝 ， 却是很多人的通病：
- 我们国家的肝炎病毒主要以甲型、乙型和丙型为主 ， 科学预防肝炎病毒 ， 需要做到“切断传播途径” 。
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对于“甲肝”而言 ， 其主要以“粪—口传播”为主 ， 所以需要大家做到“分餐制”进餐 ， 使用公筷夹菜 ， 饭前便后勤洗手 。 对于乙肝和丙肝而言 ， 主要以体液为载体而传播 ， 大家应该从注射传播、母婴垂直传播以及性接触传播方面做好预防 。
一方面 ， 饮食均衡、多样少量可以控制蛋白质、脂肪以及糖类物质的摄入量 ， 这样就可以给肝脏留出充足的休息时间 ， 避免让其过度劳累 ， 降低患脂肪肝的风险 。
另一方面 ， 少食多餐可以帮助身体预防肥胖 ， 而预防肥胖其实就是在降低某些肝脏疾病的患病风险 。
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因此 ， 每餐七分饱 ， 多素少荤 ， 控制肉类食品的摄入量；吃新鲜卫生的食物 ， 食物一旦腐败变质一定要扔掉 ， 即使坏了一点也不能继续食用 。
酒精也就是乙醇 ， 进入身体的酒精 ， 其中有90%会在肝脏中进行代谢 ， 这个代谢的过程中会产生乙醛等毒性物质 ， 损伤线粒体膜的结构和功能 ， 长期以往即可能诱发酒精性脂肪肝、肝硬化 ， 甚至肝癌等肝脏疾病 。
不喝酒 ， 是对肝脏的一种负责；如果碰见非要喝酒的饭局 ， 请一定要“限量?健康饮酒” 。
是药三分毒 ， 肝脏本身会参与药物的代谢 ， 大多数的药物都会经肝脏转化后被机体清除；然而有些药物及其代谢产物会对肝脏产生直接的毒性 ， 甚至是“不可逆的伤害” 。
