【导读】现代人越来越重视餐桌饮食及自身保养健康,,食疗、中药膳食也频频登上人们的餐桌,冬季保养更应注重心脑血管疾病的预防,今天为大家介绍新鲜天麻应如何食用,新鲜天麻的营养价值极高,营养成分丰富,富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素 。天麻性辛、温、无毒 。新鲜天麻食用使人体吸收比较快 。
1、天麻煮鸡蛋
原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克 。
加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用 。
特点:清汤爽口,食用方便 。具有治疗头痛、目眩的功效 。
天麻食疗方以及治疗作用有哪些
2.天麻蒸羊脑子
原料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副 。
加工方法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用 。
【天麻食疗方以及治疗作用有哪些】功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效 。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症 。
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