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牛肋肉适合做牛肋汤，红烧牛肋，牛肋干 。红烧牛肋排需要准备:牛肋排、糖、生抽、老抽、姜、葱、豆瓣酱、蚝油、料酒、八角、香叶、醋、蒜 。它分为四个步骤 。以下是红烧牛肋排的详细操作:
第一步:将牛肉焯一下 。
锅中加水，放入料酒、葱、姜、牛筋，5分钟后取出待用 。
第二步:翻炒糖色
翻炒糖，倒入一些水 。
第三步:翻炒肉
油锅爆香葱、姜、蒜、豆瓣酱，倒入牛肉翻炒，加入料酒、酱油、蚝油、醋翻炒均匀 。
第四步:小火慢炖 。
加入开水，放入八角和香叶 ， 小火炖60分钟 。
总结:以上是关于如何制作牛肋排肉的具体操作步骤，希望对大家有所帮助 。
【牛肋条肉适合怎么做好吃视频爱奇艺】以上说明了牛肋排肉适合怎么吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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