文章插图
1500克羊肉切成小块 。
2.放入沸水锅中 ， 捞出 。
3.准备辅料:料酒30克、大葱15克、西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用 。
4.大葱切段，生姜带皮捣碎放在砂锅底部 。
5、放入焯水去腥的羊肉块，羊肉加清水，西洋参和党参用纱布包好 。
6.加入料酒 。
7、待大火烧开 ， 用勺子捞出浮粉，小火炖40分钟左右 。
8、长山药去皮切条，泡水备用 。
9、40分钟左右，羊肉熟了，加入山药条，炖15分钟 。
【遵义羊肉粉如何做 遵义羊肉粉的做法介绍】以上解释了遵义羊肉粉是怎么做遵义羊肉粉的 。这篇文章写完了，希望对大家有所帮助 。

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