猜猜冬至过节的习俗是源于哪个朝代呢?蚂蚁庄园冬至答案

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猜一猜:冬至过节的习俗源于哪个朝代?
唐代
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蚂蚁庄园冬至过节的习俗源于哪个朝代呢答案解析
汤圆是糯米粉的众多做法中最为经典的一种 , 同时也是逢年过节常见的一种庆祝食品 , 以糯米粉为皮 , 包裹着香甜的芝麻馅 , 轻轻咬一口黑芝麻馅流出来 , 仅是闻上去也会让人食欲大开吃得香 , 可能多数人会选择在超市买速冻的汤圆回家煮着吃 , 但其实要告诉大家的是 , 自己在家做汤圆很简单 , 掌握技巧便可轻松做成功 。
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首先对于和面的时候应该用开水和面还是冷水和面这一点 , 用对了方法汤圆才会更加软糯弹牙好吃 。 在锅中添上水 , 待将水煮开后 , 逐个下入汤圆开始煮 , 待将其浮起后 , 加上小半碗凉水继续煮 , 再次将汤圆煮至浮起后 , 就可以出锅了 。
糯米粉可以做成各种甜点小吃 , 汤圆只是其中的一种 , 喜欢软糯口感食物的可以换着花样用糯米粉操作 , 而汤圆作为节日庆祝食品 。
汤圆的主要成分是糯米粉 , 含有很高的碳水化合物 , 另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素 。 馅料主要以纯糖、果料等为主 , 包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等 , 再加上比例不小的植物油或动物油 , 营养和热量都很高 。
汤圆不仅是一种传统食品 , 而且对人体具有滋补保健的药用价值 。 古方中医专家说做汤圆所用的.糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻 , 有暖中、生津和润燥的功能 。 糯米“补脾胃 , 益肺气之谷 。 脾胃得补 , 则中自温 , 大便亦坚实 。 温能养气 , 气充则身自多热” 。 再者各类汤圆馅 , 如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等 , 对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效 。
一般人群都能食用 , 特别适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用 。
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汤圆的原料是糯米 , 中医认为糯米味甘 , 性温 , 可以补养人体正气 , 起到滋补御寒的作用 , 因此适合在寒气比较重的春季食用 , 一般体质较为虚弱 , 平时怕冷的人食用汤圆也有一定的好处 。
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汤圆的原料—糯米 , 入肺、脾、肾经 , 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、铁、磷、铁等营养成分 , 具有温胃健脾、益气止泻的作用 , 对于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹部坠胀等症有一定的缓解作用 。
汤圆中含有丰富的碳水化合物 , 是人体所必须的营养物质 , 可以帮助维持人体的脑细胞正常运作 , 补充能量 , 帮助缓解疲劳 , 适合脑力劳动者食用 。